Sé parte de Chill-Akil

Una marca consolidada de chilaquiles modernos
con corazón Yucateco busca socios que compartan nuestra mesa.

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Conoce nuestras sucursales

¿Por qué Chill-Akil?

Herencia Yucateca

Nacimos en Mérida en 2015. Tomamos los chilaquiles (un plato familiar mexicano) y los reinventamos con ingredientes de la Península: cochinita pibil, plátano macho, queso de bola, salsa habanero suave. No es comida de Yucatán; es comida desde Yucatán.

Tres sucursales operando

Centro, Plaza Luxury (Montebello) y Plaza Pericenter (Caucel). Cada una con su propia personalidad y volumen · no son réplicas, son una marca que se adapta al lugar.

Marca con voz

4.5 estrellas promedio sobre más de 500 reseñas en Google. Servicio cálido, ambiente joven, música cuidada. Una marca que ya tiene presencia en redes y en la conversación de Mérida.

Lo que es nuestra franquicia

  • Acceso a la marca Chill-Akil y su sistema operativo
  • Capacitación en cocina, servicio y experiencia
  • Manuales operativos y soporte continuo
  • Apoyo en la apertura y los primeros meses de operación
  • Acceso a proveedores y especificaciones de producto
  • Marca con identidad gráfica y voz definida
  • Apoyo de marketing local y digital

Nota legal: Esta página es informativa. Los términos exactos · costos, regalías, derechos de territorio, obligaciones del franquiciatario y plazos contractuales · se documentan formalmente en el Contrato de Franquicia, que se revisa con asesoría legal de ambas partes antes de cualquier compromiso.

¿Eres tú nuestro próximo socio?

Buscamos socios con perfil claro y compromiso operativo. Estas son las características generales · descriptivas, no excluyentes:

  • Capital para una inversión seria · detalles bajo NDA en proceso de evaluación
  • Conocimiento de tu mercado local: qué busca la gente, qué horarios, qué eventos
  • Compromiso con la operación día a día · la franquicia funciona mejor con dueño-operador presente, especialmente al inicio
  • Experiencia previa en restaurantes valorada pero no estrictamente necesaria · proporcionamos capacitación
  • Alineación con los valores de la marca: servicio cálido, calidad consistente, respeto al producto Yucateco

Cómo es el proceso

1

Solicitas información

Llenas el formulario al final de esta página.

2

Revisamos tu perfil

Te contactamos para una conversación inicial.

3

Compartimos detalles

Los detalles del modelo se entregan bajo Acuerdo de Confidencialidad (NDA).

4

Visita a sucursal

Te invitamos a conocer la operación en Mérida.

5

Términos contractuales

Se definen con apoyo legal de ambas partes.

6

Capacitación y apertura

Entras al sistema y construimos juntos.

Preguntas frecuentes

¿Cómo solicito información sobre la franquicia Chill-Akil?

Llena el formulario al final de esta página. El equipo de Chill-Akil revisa cada solicitud y te contacta para iniciar la conversación. También puedes escribir a franquicias@chillakil.com.mx.

¿Cuánto cuesta una franquicia Chill-Akil?

Los detalles financieros, incluidos los montos de inversión, derechos de territorio y regalías, se revisan bajo Acuerdo de Confidencialidad (NDA) durante el proceso de evaluación. Esta página es informativa; los términos contractuales se documentan formalmente con asesoría legal antes de cualquier compromiso.

¿Qué experiencia necesito para abrir una franquicia?

La experiencia previa en restaurantes es valorada pero no es estrictamente necesaria · incluimos capacitación en cocina, servicio y operación. Lo que sí buscamos es compromiso con la operación día a día y conocimiento del mercado local.

¿En qué ciudades operan?

Actualmente operamos tres sucursales en Mérida, Yucatán: Centro, Plaza Luxury (Montebello) y Plaza Pericenter (Caucel). Evaluamos oportunidades de franquicia en otras ciudades de México.

¿Cuál es el proceso para volverme franquiciatario?

Está descrito arriba en seis pasos: solicitud, revisión de perfil, NDA con detalles del modelo, visita a sucursal, definición de términos contractuales con apoyo legal, y capacitación previa a la apertura.

Solicita información

Llena el formulario y nos pondremos en contacto contigo. Toda la información se maneja con confidencialidad.

Tu información se envía directamente al equipo de Chill-Akil. No compartimos datos con terceros sin tu autorización.

Chill-Akil opera bajo las leyes de México. Cualquier propuesta o documento contractual de franquicia incluye revisión legal previa por parte del franquiciatario y se firma únicamente tras acuerdo mutuo. Esta página no constituye oferta de franquicia ni promesa de resultados. Para detalles formales, comunícate con franquicias@chillakil.com.mx.